Un Passaggio molto importante prima dell' utilizzo del Lavec è il trattamento che va applicato prima di metterlo su qualsisi fonte di calore. Consiste nel:
Set composto da TRE Lavec di varie misure, COMPRESE di coperchio. Le misure nell' offerta sono : • 15 centimetri x 8/9 altezza • 18 centimetri x 9 altezza • 20 centimetri x 10 altezza I I
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la corruta di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
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La bistecchiera piastra in pietra ollare può essere utilizzata su tutti i nostri barbecue fino a 50 cm di lunghezza. La piastra in pietra Ollare garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, è quindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze .
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